4．对胃肠道的作用 紫苏能促进消化液分泌，增强胃肠蠕动。紫苏酮能促进小鼠小肠蠕动，其灌胃的ED50为11mg／kg为LD50的1／7。紫苏酮15mg／kg促进炭末排出的效力强于蓖麻油60mg／kg或硫酸镁100mg／kg。 5．止咳祛痰平喘作用 紫苏能减少支气管分泌物，缓解支气管痉挛。紫苏成分丁香烯对离体豚鼠气管有松弛作用，对丙烯醛或枸橼酸所致咳嗽有明显的镇咳作用．小鼠酚红法实验尚表明有祛痰作用。紫苏成分芳樟醇也有平喘作用。

  6．止血作用 野紫苏注射浓2g(生药)／ml，对动物局部创面有收敛止血作用．并能缩短凝血时间和凝血酶原时间，其有效成分可能是缩合鞣质类。紫苏注射液1-2ml(kg·d)肌肉注射，连续3d，能明显编短家兔凝血时间，15ml/kg皮下注射，明显缩短小鼠出血时间；2m/kg静脉注射，能明显缩小大鼠微动静脉口径．并能收缩微动脉分枝处的毛细血管前括约肌，使毛细血管血流减慢，甚至停止。局部用药也有收缩微血管作用。此外，紫苏叶对血小板凝集尚有较弱的促聚作用，对血小板血栓形成有促进作用。

  7．抗凝血作用 紫苏水提液40mg(生药)／ml、80mg(生药)／m1、120mg(生药)／ml、160mg(生药)／ml和200mg(生药)ml，在体外对大鼠和家兔血液，均能剂量相关地显著延长凝血时间；体内或体外实验，紫苏均能抑制ADP或胶原诱导的血小板聚集。体外实验，紫苏使血浆中血栓烷B2(TXB2)浓度降低表明紫苏可能通过抑制血小板合成和释放TXA2，从而抑制血小板聚集，并通过抑制血小板活化，减少凝血因子的释放而延长凝血时间。此外，紫苏尚能降低血细胞比容和全血黏度。 

  8．升高血糖作用 紫苏油0.35ml/kg灌目，可使家兔血糖升高。紫苏油中的主要成分紫苏醒作成喹(oxim）后，其升血糖作用增强。 

  9．对兔疫功能的影响 紫苏叶的乙醚提取物能增强脾淋巴细胞免疫功能，相反，乙醇提取物和紫苏醒有免疫抑制作用。紫苏叶的热水提取物25mg／m1对化合物48／80诱导的大鼠肥大细胞组胶释放有明显抑制作用，其抑制率为31％—60％。由回回苏叶中提取的白色无定形粉末和磷糖蛋白类具有干扰素诱导作用，由回回苏叶制取的干扰承诱导剂在家兔及家兔的脾、骨髓和淋巴结细胞悬液的实验中均证实其干扰素诱导活性。鲜野紫苏叶汁给小鼠灌胃，能显著抑制壁胞酰二肽(MDP)和细菌试剂OK—432绣导产生大量肿瘤坏死因子(TNF)的作用，可能成为一种新型的抗炎和免疫抑制剂。

  10．抗诱变作用 紫苏叶甲醇提取物对黄曲曲酶素、3—氨基—1—甲基—5比吡啶并(4，3—b)-吲哚(Trp-P2)和苯并芘对伤寒沙门菌TA98和TA100的诱变性有明显对抗作用，其中的己烷和丁醇组分有抗AFB1和BP的诱变作用；植物醉(phytol)能抗Trp-p2的诱变性．但不对抗AFB1的诱变作用；

  11，14，17二十碳三烯酸甲酯有抗AFB1及Trp-P-2两者诱变性的作用。

  11．抗微生物作用 紫苏叶蒸馏物有广谱抗菌作用，主要有较成分为紫苏醛。紫苏醛与水蓼二醛在抗真菌及抗革兰阳性和阴性细菌方面有明显协同作用。回回苏在体外对金黄色葡萄球菌、乙型链球茵、白喉杆茵、炭疽杆菌、伤寒杆菌、绿脓仟菌、变形杆菌、肺炎杆菌、枯草杆茵及蜡样芽胞杆菌另行明显抗菌作用。回回苏对皮肤癣菌也有明显抑制作用所含紫苏醛和柠檬醛对红色发癣菌、须发癣菌、硫黄样断发癣菌、石膏样小孢子菌、大小袍子菌及絮状表皮癣菌等有抗真菌作用。紫苏叶油对自然活染的黑曲霉菌、青霉菌、酵母菌也有明显抑制作用。紫苏煎剂(1：20)在体外对孤儿病毒有抑制作用。

  12．其他作用 紫苏对腺苷酸环化酶有轻度抑制作用；野紫苏叶中提取的咖啡酸酯即(Z，E)—2-(3,4二羟基苯基)—乙烯咖啡酸酯(1)和(Z，E)2—(3，5—二羟基苯基)—乙烯咖啡酸酯有很强的黄原吟氧化酶抑制作用，I的强度与别膘吟醇相当。紫苏叶对放射线皮肤损害有保护作用。紫苏叶提取物有显著抗氧化作用。紫苏成分迷迭香酸有抗炎症作用。

  13．毒性 紫苏成分3—取代呋喃类化合物紫苏酮、白苏烯酮、异白苏烯酮和紫苏烯均能致动物广泛肺水肿和大量腹腔渗出物产生，与霉烂甘薯的有毒成分甘薯苦醇中毒的症状极为相似。前3种成分小鼠腹腔注射的LD50均小于10mg／kg，并可使动物在24h内死亡。给雌山羊静脉注射紫苏酮100mg／kg，结安格斯小母牛静脉注射30mg／kg均可致死，而口服40mg／kg，动物仍可存活。另有报道，紫苏酮小鼠腹腔注射的LD50为13．6mg／kg，灌胃为78.9mg/kg。紫苏醇也有毒性、刺激性和致敏作用。丁香油酚大鼠灌胃的LD50为1.95mg/kg，可致后肢及下脖瘫痪，并因循环衰竭而死亡。 

【采收加工】

  苏叶：南方7～8月，北方8～9月，枝叶茂盛时收割，摊在地上或悬于通风处阴干，干后将叶摘下即可。

  苏梗：秋末，割取地上部分，除去小枝、叶片及果实，晒干。或在夏末采收苏叶时，切下粗梗晒干。前者称为"老苏梗"，后者称为"嫩苏梗"。 

【炮制】

  苏叶：《小儿卫生总微论方》：“去土，微炙。”《奇效良方》：“拣净，去粗梗。”《品汇精要》：“去梗，挫碎用。”现行，取原药材，除去杂质及老梗，或喷淋清水，稍润，切宽丝，晒干。

  苏梗：除去杂质，用水浸泡后，润透，切片，晒干。

  贮干燥容器内，置阴凉干燥处。 

【附方】

  1．治伤风发热 苏叶、防风、川芎各一钱五分，陈皮一钱，甘草六分。加生姜二片煎服。（《不知医必要》苏叶汤）

  2．治卒得寒冷上气 干苏叶三两，陈橘皮四两，酒四升煮取一升半，分为再服。（《肘后方》）

  3．治咳嗽、坠痰涎、润肺 紫苏、贝母、款冬花、汉防己各一分。上四味研为细末，每服一钱，水一茶碗，煎至七分，温温服之。（《博济方》紫苏饮）

  4．治咳逆短气 紫苏茎叶（锉）一两，人参半两。上二味，粗捣筛，每服三钱匕，水一盏，煎至七分，去滓，温服，日冉。（《圣济总录》紫苏汤）

  5．治伤寒啘不止 赤苏一把，水三升，煮取二升，稍稍饮。（《肘后方》） (责任编辑：Doctor001)